lunes, 27 de febrero de 2012

LOS FERIADOS SON PARA COCINAR!

 Como lo dice el titulo de este post, para mi los feriados o fines de semana largo son la excusa perfecta para dedicarme a unos de mis grandes placeres, la cocina. Por eso decidí compartir una receta que es muy fácil y rápida de hacer y que a todos les va a gustar, COOKIES CON CHIPS DE CHOCOLATE.

INGREDIENTES

*300Gr de chips de chocolate.
*400Gr de harina.
*Pizca de sal.
*Pizca de bicarbonato.
*1/2 Cucharada de levadura en polvo.
*200Gr de azúcar.
*150Gr de manteca.
*1 huevo.
* Dos cucharadas de leche.
*Papel manteca.
*Cucharada de esencia de vainilla.

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a temperatura media.
En un bowl colocamos, el huevo, la sal, el azúcar, la leche y la esencia, mezclamos.
Derretimos en el micro(o a fuego) la manteca y la agregamos a la mezcla anterior, batimos y agregamos la harina, la levadura y la pizca de bicarbonato, batimos hasta que  obtengamos una mezcla pegajosa como un puré, a esta le agregamos por ultimo los chips, mezclamos y ya tenemos nuestra masa de cookies.
En una placa colocamos papel manteca y con la mano o la ayuda de dos cucharas hacemos bolitas y las colocamos espaciadas en la placa(en el horno se van a estirar) y llevamos a horno unos 15 min; sacamos, dejamos enfriar y a disfrutar.

BUEN FERIADO!

12 comentarios:

  1. los findes de semana y los feriados son mi excusa para NO cocinar, lo odio!!! jaja! Pero parece fácil por ahí me animo. Besos!

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  2. lalitau hola! gracias por pasar por alma, buena onda! es así, los feriados son para cocinar más, y probar recetas nuevas ;) espero que la hayas pasando lindo y que feliz blogging :)

    beso enorme!!!

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  3. Te encontré! no sabía que tenías blog!!!

    Yo no cocino. Ni feriados, ni laborables... le escapo lo más posible a la cocina! jaja
    Pero esta noche si; sale pollo en bolsita cortesía de Knork :)

    Beso!
    Romi

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  4. Voy a emular a mi amiga Romina neme de Decorando, y contestare una por una...
    Cin: jajaja, entiendo que la cocina tiene la contrapartida de tener que limpiar todo despues pero bueno, me gusta mucho cocinar(no asi limpiar)ademas esta receta es muy facil y rapida, tenes la ventaja que no se te pega nada osea que cero rasquetear fuentes, ... HACELA VAS A VER QUE TE VA A GUSTAR!
    Vero:es un placer y un orgullo me escribas en mi blog por que es por tu blog(entre otros) que me enamore y anime a hacer mi propio blog, saludos :)
    Romi: veo que la cina no es por donde les voy a llegar a mis lectoras jajaja, igual la idea es subir recetas faciles y rapidas asi cocina todo el mundo, igual el blog va a ser de todo lo que me gusta y te cuento un secreto tengo un post de decoracion que va a ser dedicado a usted...

    UN PLACER LEERLAS Y QUE ME LEAN

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  5. NO sabia q tenias blog como no avisas CHE !!
    YO cocine para mis amigas que vinieron a tomar el te y a charlar y es lo mas lindo poder agasajar a la gente que uno quiere ,no?
    Despues te mando fotitos de mi mesita rosa!

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  6. amiga cariolo!!!!! una que cocina! jajajaja. Quiero fotos, amo las fotos de mesas preparadas! Y concuerdo que es una de las cosas mas lindas agasajar a nuestros amigos y familiares

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  7. con tu permiso tomo prestada la receta para algún finde en familia! :) muy lindo el blog. Besos

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    1. tome prestada lo que quiera señorina! jajaja, para mi es placder ayudar
      besos

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  8. Que ricoooooooooooooooooooooooooooorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
    Beso
    Pauli

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  9. que rico!
    que tentacion
    quizas si me animo la hago
    saludos
    mari

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    1. Señorita Mari! como no se va a nimar? si tiene de sobra buena mano!
      Saludos

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