INGREDIENTES
*300Gr de chips de chocolate.
*400Gr de harina.
*Pizca de sal.
*Pizca de bicarbonato.
*1/2 Cucharada de levadura en polvo.
*200Gr de azúcar.
*150Gr de manteca.
*1 huevo.
* Dos cucharadas de leche.
*Papel manteca.
*Cucharada de esencia de vainilla.
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a temperatura media.
En un bowl colocamos, el huevo, la sal, el azúcar, la leche y la esencia, mezclamos.
Derretimos en el micro(o a fuego) la manteca y la agregamos a la mezcla anterior, batimos y agregamos la harina, la levadura y la pizca de bicarbonato, batimos hasta que obtengamos una mezcla pegajosa como un puré, a esta le agregamos por ultimo los chips, mezclamos y ya tenemos nuestra masa de cookies.
En una placa colocamos papel manteca y con la mano o la ayuda de dos cucharas hacemos bolitas y las colocamos espaciadas en la placa(en el horno se van a estirar) y llevamos a horno unos 15 min; sacamos, dejamos enfriar y a disfrutar.
BUEN FERIADO!
